Miliony plastikowych słomek trafia corocznie na wysypiska śmieci. Bon Appetit to kolejna duża firma na rynku amerykańskim zobowiązującą się do wycofania jednorazowych naczyń.
Bon Appetit posiada ponad 1000 lokali gastronomicznych, usytuowanych na uniwersytetach, w muzeach, korporacjach i innych obiektach w 33 stanach.
W zeszły czwartek przedstawiciele firmy ogłosili, że do końca września 2019 roku całkowicie wycofają się z dystrybucji plastikowych słomek i mieszadeł.
W komunikacie prasowym poinformowano również, że w samym tylko 20117 roku kupiono ponad 16,8 miliona plastikowych słomek i 420 000 plastikowych mieszadeł, i ponad 9 milionów sztuk drewnianych mieszadeł. Klienci nadal będą mogli korzystać ze słomki papierowej.
źródło: twitter.com/Bon Appétit